FOOD

चने के कटलेट

चने के कटलेट

स्वाद की हांडी  चने के कटलेट बरसात के मौसम में कुछ गरम-गरम चाहिए जो चटपटा व चाय का साथ दें। हम आज आपकों ऐसे ही कटलेट को बनाना बता रहें हैं। सामग्री- काले चने             - 1/2  कप प्याज                    - एक बड़ा, धनिया पत्ती-एक छोटा चम्मच हरी मिर्च               - 3-4 कटी हुई ब्रेड स्लाइस           - दो नमक                    - आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर   - आधा छोटा चम्मच,…
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crispy Japanese potato

Crispy Japanese Potatoes सामग्री 1.  हाल्फ उबले आलू        - 6 pcs. medium sized 2.  नमक                          - स्वादनुसार 3.  काली मिर्च                  - 1 छोटी चम्मच 4.  जीरा                            - 1/2 छोटी चम्मच (भुना हुआ) 5.  हरा धनिया                   -  बारीक़ कटी हुई 7. Olive oil                      -  for brushing 8.…
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Baked Potatoes Bites

Baked Potatoes Bites सामग्री 1.  हाल्फ उबले आलू      - 6 pcs. medium sized 2. veg mayonnaise       - 2 table spoon for topping 3.  नमक                        - स्वादनुसार 4.  लाल मिर्च                  - 1 छोटी चम्मच 5.  जीरा                         - 1/2 छोटी चम्मच (भुना हुआ) 6.  हरा धनिया                -  बारीक़ कटी हुई 7.  तेल                   …
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भरवां कुंदरू

भरवाँ कुन्दरू भरवां सब्जी का एक अलग सा ही  मजा है| भरवा सब्जी आचार का स्वाद देती है| जब भी कभी रोजाना की सब्जी खाते ऊब हो जाये तो भरवां सब्जी बनाईये| सादे मसाले भरकर बनाये | हल्के स्पाइसी और धीमी आग पर हलके तले हुए भरवां कुंदरू का स्वाद आपको बहुत पसंद आयेगा | आवश्यक सामग्री   सरसों का तेल               -    2       टेबल स्पून सौंफ पाउडर                -    2       छोटी चम्मच धनियां पाउडर              -    2 …
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