FOOD

12

Jun

By Shivani

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FOODIES FLAVOURCURD, FOOD, HEALTHY FOOD

ककडी का रायता

ingredients ♦      ककडी                 -  1  बडी ♦      दही                      -  250 ग्राम ♦      कटा हुआ चाईव   -  1 T. sp ♦      काला नमक         - स्वादानुसार  ♦       भुना हुआ जीरा    - 1 टी. sp   method ♦      ककडी को छिलको के सहित काट लें। ♦      अब इसका जूस नहीं निकाले। ♦     अब ककडी को दही में डालें। ♦      इसमें  नमक डाले व साथ साथ  भुना…

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12

Jun

By Shivani

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FOODIES FLAVOURFOOD, JUICE, MOCKTAIL

फ्रूट जूस विद पास्र्ले

FRUIT JUICE  WITH  PARSLEY ♦         नींबू का रस                       -     50   ग्राम ♦         Sweet lime juice            -   250 ग्राम( मोसमी) ♦        Orange juice                    -   175  ग्राम ♦        Fresh parsley (अजमोद)  -  6 टी. स्पून METHOD ♦   नींबू का रस+ sweet lime juice + orange juice  एक साथ मिक्स कर दें। ♦   अब इसमें कटा अजमोद मिला दें। ♦   इसको थोड़ी देर फ्रीज़ मे रख कर…

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12

Jun

By Shivani

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FOODIES FLAVOURFOOD, homemade but professional, SWEETS

गुलाब जामुन

    गुलाब जामुन  गुलाब जामुन    सामग्री ♣    खोया                          -        250 ग्राम ♣    मैदा                            -        5   table  spoon ♣    सूजी                           -         3   table  spoon ♣   Baking Soda            -         चुटकीभर ♣   Fresh पनीर               -       …

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06

Jun

By Shivani

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FOODIES FLAVOURFOOD, foodies flavour, ROTI

सादी रोटी

सादी रोटी सामग्री ♦    गेहूँ का आटा             -          2 कप ♦    पानी                         -        आवश्यकतानुसार ♦    नमक                       -        आवश्यकतानुसार विधि ♦ एक बड़ी थाली या परात में आटा छान लें व नमक लें। ♦ बीच मेें एक गड़ढा सा बनाएं। ♦ अब आवश्यकतानुसार थोड़ा-थोड़ा करके पानी डाले। ♦ अगर हल्का कुनगुना होगा तो रोटियों का आटा थोड़ा बेहतर तैयार होगा। ♦ थोड़ा…

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31

May

By Shivani

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FOODIES FLAVOURFOOD, pulav, receipe

चीजी पुलाव बेक

चीजी पुलाव बेक सामग्री :   1.  चवाल                                                 2 कप   2.  उबली सब्जियां                                   1 कप   3. गाजर   4. मटर   5. गोभी   6. फ्रेंचबीन   7. सारी सब्जियाँ बारीक कटी हुई   8. दही                                               …

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30

May

By Shivani

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FOODIES FLAVOURFOOD, FOR CHILDREN, SNACKS

crispy cheese potatoes balls

Crispy cheese potatoes balls FOR CHILDEREN आपके पार्टियों के लिये आज हम एक खास स्टार्टर बनाने जा रहे हैं, इन्हे आलू  के balls भी  कहते है | इन्हें स्टार्टर के साथ-साथ आप स्नैकस के रूप में भी परोस सकते हैं| इन्हें बनाना बहुत ही आसान होता है और ये झटपट बनकर तैयार हो जाते हैं|  ये बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं| इतने की बच्चे  खाते जाएँगे मगर मन  नहीं भरेगा |  तो आप भी इस आसान विधि के साथ आलू के ball  बनाएं और अपने परिवार के साथ इसके स्वाद का आनंद लें| ये एक high tea snack है |…

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